Teresa Välimäki, Johanna Lindholm & Nico Backström - Helsinki Food Book
Teresa Välimäki, Johanna Lindholm & Nico Backström - Helsinki Food Book
Alennettu

Teresa Välimäki, Johanna Lindholm & Nico Backström - Helsinki Food Book

Normaali hinta €28.00

Helsinki Food Book – Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin englanninkielinen uutuuskirja hurmaa Suomi-ruualla.

Helsinkiläisten, turistien ja ulkomaille matkaavien suosikkikeittokirja kokoaa yhteen pohjoismaisen keittiön herkulliset, raikkaat ja ajankohtaiset reseptit. Nordic kitchen tunnetaan herkullisena terminä maailmalla. Se on lupaus tuoreista ja hyvistä raaka-aineista, raikkaista mauista sekä konstailemattomista resepteistä, joissa vuodenaikojen vaihtelujen rikkaus on huomioitu. Näihin periaatteisiin nojaa myös kirjauutuus Helsinki Food Book.

Tuoretta kalaa, marjoja, kauden maukkaita vihanneksia – Teresa ja Johanna ovat luoneet hyvien raaka-aineiden pohjalta reseptejä, jotka tekevät maukkaudellaan kunniaa modernille suomalaiselle keittiölle. Upeat ruokakuvat ja potretit Helsingistä näyttävät turistille tai Suomi-fanille sen, mitä pääkaupunkimme parhaimmillaan tarjoaa – niin ruuan kuin visuaalisen elämyksen ja tunnelman puolesta.

Nappaa mukaan muistoksi Helsingistä tai vie tuliaisiksi maailmalle matkatessa – Helsinki Food Book, suomalaisten makujen puolesta!

Kustantaja: Cozy Publishing

Kirjojen tuoksu, se, miltä hyvä kirja tuntuu kädessä pitäessä, vai se, että riemu yhtä aikaa kauniin ja napakasti asiapitoisen kirjan löytämisestä on joka kerran niin suuri – tai sittenkin ehkä nämä kaikki. Ulla-Maija Lähteenmäestä ja Heli Thorénista tuntui tärkeältä alkaa tehdä kirjoja: upeita, ainutlaatuisia, laadukkaita ja huolella loppuun asti mietittyjä. Ja sitten Cozy Publishing syntyi kevättalvella 2014.