Rekisteröidy Kirjaudu sisään
Anu Brask - Vegaanimättöä

Anu Brask
Vegaanimättöä

Normaali hinta €39.00 €19.50

Nyt herkutellaan ja kokataan hyvää kasvisruokaa jokaiselle. Vegaanimättöä-kirja on todistus siitä, että vegaanisena voi valmistaa mitä vain ja tarjolla on runsaasti vaihtoehtoja ilman, että mausta tarvitsee tinkiä. 

Materiaali & koko

- 200 sivua 

Lisätiedot 

- Kirjan ruuat ovat lihattomia, maidottomia ja kananmunattomia
- Maittavia vegaanisia vaihtoehtoja niin arkeen, juhlaan kuin herkuttelumättöihin
- Kustantaja Readme.fi 

Tekijä

Ruokatoimittaja ja kokki Anu Brask aloitti keittiötyöt 90-luvun puolessa välissä Helsinkiläisessä ravintola Kasviksessa, joten vegeruoka ja veganismin erilaiset vaiheet tulivat vuosien varrella tutuksi lähietäisyydeltä. Anu veganisoi reseptit niin, että ruuan maku ja mehevyys säilyy. 

Kirjan herkulliset ja vaikuttavat kuvat ovat Sami Revon käsialaa. Repo on ruokakuvauksen ehdottomia kärkinimiä Suomessa. Kirjan taitosta ja graafisesta ilmeestä vastaa toinen pitkän linjan tekijä Satu Kontinen.